Modo de preparo
numa panela acrescente : amendoim açúcar,coloque o fermento no
copo de água acrecente na panela e ligue o fogo. mexa sem parar,ele irar secar e o amendoim ficará
esbranquiçado,soltando da panela. continue mexendo para o açúcar derreter quando o amendoim estiver brilhando acrescente o leite condensado
mexa sem para quando estiver soltando levemente da panela desligue o fogo. vá rápidamente fazendo poções em cima de uma pedra ou melhor em
um plástico grosso dá mais ou menos 20 pé de moleque
Fonte: Ana Maria Braga
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